ケーキが大好きで、よく母とケーキ屋へ行っていました。そこにはかわいいケーキがたくさん並び、お客さんも幸せそうな笑顔で買い物をしているのを見て、私も人を笑顔にできるケーキ屋さんになりたいと！思いました。中学校の時に「パティシエになりたい」と作文に書いていたこともあり、受験シーズンには先生が製菓衛生師科のある清尚学院高校を勧めてくださいました。
　 入学してからは、実習でプロ用の器具を使ってお菓子を作れるのが楽しいです。実際の現場で活躍されている先生は厳しいところもありますが、食の安全を守るプロとしての厳しさや専門的な知識・技術を学べるので、とても勉強になります。段々と実習のレベルも上がって難しくなりますが、もっともっと勉強して、たくさんの人を笑顔にできるパティシエになりたいです！

　小さい頃から仕事で忙しい両親に代わって弟や妹のために料理を作っていたので、自然と料理を作るのが好きになっていました。そのため、中学校で進学先を探している時、清尚学院高校の入学案内パンフレットに調理科があることを知って、この学校だ！と確信しました。
　 調理実習の設備も立派ですし、先生も丁寧に教えてくれるので、入学して本当に良かったです。料理は、だしの取り方から素材の切り方など、奥の深い世界です。先生に出会って教えてもらうことがなければ、わからなかったことばかりで、実習の度に驚いています。
　 今、強火でスピード感たっぷりに調理する中国料理の世界に、とても惹かれています。プロの調理人として生きていくのは大変なことですし、現場でのさらなる勉強も必要だと思いますが、好きな事を一生の仕事にできるように頑張ります。