清尚高校は、調理科にとっても、製菓衛生師科にとって器具や備品が整っていて、将来それぞれのプロの世界に進むための技術がしっかり学べる素晴らしい環境です。
　料理は鍋一個違えば味も違うと先生に教えてもらいましたが、本当に家のフライパンと学校の鉄のフライパンでは美味しさが違います。
　そういった実習室で実際のレストランでプロとして実践を摘んで来られた先生から学べる事は素晴らしい事です。皆さんも是非この環境を目指してください！

調理科3年生 　
対馬 ゆりあさん（五稜郭中出身）