小学生の時、家族で行った店で食べたイタリアンの美味しさに感動し、
調理師を目指そうと決めました。実はそれまで洋食に苦手意識があった
のですが、あの時のパスタが私の世界を広げてくれました。
　清尚高校では、週2回、調理実習があって何よりの楽しみです。西洋料理、
中国料理、寿司などの日本料理にも幅広いジャンルで挑戦しています。
プロとして多くの現場を経験してきた先生方の指導は、厳しさの中にも
料理を探求する人としての面白さがあり、技術だけでなく料理に向き合う
姿勢も学べます。仲間と協力して美味しい一皿を完成させる時間は、
清尚ならではの素晴らしさです。
　家でも学校で習った料理を家族に作り、喜んでもらえるのが今の励み
です。将来は、お客様に親しまれる料理人になりたいです。
　皆さんも、オープンキャンパスで「好き」を形にする楽しさを体験して
清尚高校を目指してください！

調理科３年　中者　賢太郎さん　浜分中出身