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保育園の栄養士を 目指して 学んでいます

 子どもが好きなので、中学2年生の時に、将来は、保育士かそれとも学校給食の栄養士かと悩みま した。結局、両方に近い希望を叶えるには、保育園の栄養士になって子どもたちに美味しいお昼ご飯 やおやつを作る仕事が一番だ!とひらめきました。ですから、高校も将来に役立てるために調理資格を 取得できる清尚高校の調理科に進学しました。

 保育園の栄養士の多くは調理も担当するので両方の 資格が必要だと知り合いに聞いたからです。 清尚高校では、調理実習でレストランのシェフをされていた料理人の先生からプロならでの調理を 学び、社会人として働く気構えも厳しく教えていただきました。

 今、函館短期大学の食物栄養 学科で栄養士を目指していますが、栄養学や食品衛生といった科目は、清尚高校の調理科で学んで いたことのおさらいの部分もたくさんあって、とても勉強に弾みが付いています。もちろん段々と勉 強も難しくなるようですが、栄養士になる意欲がさらに湧いて来ています。

 清尚高校は進学にも就職にも皆さんの力になる学校です!皆さんも頑張ってください。

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