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校外実習報告会を開催しました

7月19日(木)、製菓衛生師科3年生による校外実習報告会が行われ、6月に3日間実施した洋菓子店・和菓子店・ベ-カリ-ショップで学んだ経験を同科の2年生に伝えました。3年生は社会人としてのマナ-、衛生管理の重要性、作業の厳しさ、商品販売の責任感など様々なことを直接学び、進路実現への意識をさらに高めることができました。2年生も先輩達の発表を聞き、今後の授業に活かして頑張りたいと話していました。

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