２月７日（木）、調理科３年生が本校寿司特別講師佐藤先生の指導を受け、「握り寿司」・「太巻き寿司」・「細巻き寿司」に挑戦しました。お寿司を本格的に握るのは初めてでしたが、佐藤先生から握り方や巻き方などのコツをわかりやすく実演しながら教えていただいた後、各々一人前のお寿司を作り、みんなおいしそうに試食していました。