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特別調理実習「鯵の天丼・南蛮漬け」に挑戦しました

4月17日(木)、調理科3年生が本校日本料理特別講師 白戸先生の指導を受け、「鯵の天丼・南蛮漬け」に挑戦しました。生徒達はプロの卓越した技術を直接学び、先生の指導のおかげで手際よく無事メニュ-を完成することができました。お互いに助け合いながら取り組み、成長が感じられた実習でした。

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