１１月２８日（金）、１２月１日（金）調理科１年生が本校日本料理特別講師白戸先生の指導を受け「鰺のたたき」・「鰺と野菜の揚げ出し」に挑戦しました。生徒達はプロの卓越した技術に目を見張り、苦労しながら先生の熱心な指導のおかげで無事メニュ－を完成することができました。