第３回豆乳レシピ甲子園（日本豆乳協会主催）の豆乳おかず部門で、調理科２年生の山田珠央さんが考案した「豆乳カレ－ス－プ」が最優秀賞に次ぐ優秀賞に輝きました。コンテストは郷土料理、豆乳料理、スイ－ツ・デザインの３部門、約９００件の応募の中から受賞されました。山田さんは料理研究部に所属しており、今回は試作を重ねながら完成させたレシピが、本人も驚きの受賞となりました。

優秀賞おめでとうございます。これからも様々な食材を使った料理に挑戦してください。