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「みどりの食料システム戦略」の出前授業を行いました

11月14日(金)、農林水産省北海道農政事務所函館地域拠点  菅原 莞奈 氏を講師にお迎えして、本校生徒と考える「みどりの食料システム戦略  私たちにできること」と題した出前授業を行いました。菅原講師はパワ-ポイントと資料を使いながら、「温暖化による気候変動」・「大規模自然災害の増加」・「温室効果ガスの排出」・「高齢化による担い手不足」・「みどりの食料システム戦略の目指す姿」の他、本校の特色ある学科に関連した「環境に配慮して生産された食品選び」・「地産地消の取り組み」・「食品ロスの削減」等について、わかりやすく具体的にお話してくださいました。後半では活発な質疑応答もあり、とても有意義な授業となりました。

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